農家が干したりんご〈星の金貨〉くし形 70g dak-20
皮をむいてからくし形にカットし、
低温でじっくり乾燥させました。
生りんご約2〜3個分相当の70g入りです。
「星の金貨」はまばゆい黄金色を金貨に例えてこの名前になりました。
とっても甘みの強いりんごで、酸味も適当です。
濃厚な甘みと酸味のバランスが絶妙な品種なのです。
凝縮されたりんご本来のうま味が
噛めば噛むほど口の中で広がり、
やみつきになる美味しさです。
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